庆丰包子铺的介绍

1. 庆丰包子铺的介绍

庆丰包子铺距今（ 2016年）已有60多年的历史，当时的号叫“万兴居”，现位于北京西安门经营包子、小吃、饭、菜等。因包子选料严格，制作精细，味纯正， 生意十分红火。2015年10月16日，庆丰包子两家店涉食品卫生问题 被停业整顿。2015年11月16日，时隔一个月庆丰包子铺再被曝出食品卫生问题，刷碗钢丝惊现粥碗中。

2. 北京庆丰包子铺总店地址怎么加盟

问：如何加盟庆丰包子铺？第一步需要做什么？答：有意加盟者需在我们对您考察预选店址前到总部填写《预申请者的询问及登记表》。
问：我想加盟庆丰包子铺，你们对选址有什么要求么？答：首先，您需要找一间使用面积不低于200平方米（本地加盟）的店铺，电力要求不低于45千瓦，如果您选择电蒸车蒸制包子，则电力要求不低于70千瓦，其次店铺距我们现有的店铺要有一定距离，最好在2公里以上，所选店面必须是该地区主要街道的临街房，店面最好选首层。步行十分钟所能达到的区域内的常住居民应有6万人以上。一定要能获得餐饮营业执照。
问：你们对店铺门脸的大小有没有硬性的要求呢？答：是，店铺门头宽度不能小于8米。
问：店址审查合格后加盟者还需要做什么？答：申请加盟者需提交《店铺管理计划书》,其中包括主要管理人员简历。
问：我们在承租店铺时还有什么需要注意的？答：从您提出加盟申请到获得批准，需要经过一些较复杂的程序和过程，而且最终通过审批的几率也比较低，如果您承租店铺的目的就为加盟庆丰，一定要在和庆丰签订合同以前慎重缴纳承租店铺的各种费用。如果您所提出的申请没有被通过，对您的损失我们不承担任何责任。
问：加盟庆丰包子铺的加盟费是多少钱？答：在签订特许经营合同时，需要交纳总计32万元，其中含10万元的一次性加盟费，16万元的保证金，和6万元的首年的权益金，也就是通常所说的品牌使用费，以后每年只交纳6万元的权益金。（合同续签时，不再收取一次性加盟费，保证金延续使用。）
问：我在开设第二家庆丰包子铺加盟店时加盟费是否能有优惠？答：北京没有优惠政策，外埠地区可以酌情考虑。
问：在北京远郊区县（平谷、门头沟、延庆、怀柔、密云）开设庆丰包子铺加盟店，加盟费是否能有优惠？答：根据店面具体位置，公司已制定出较大的优惠政策。
问：在外埠开设庆丰包子铺加盟店，加盟费是否能有优惠？答：根据具体城市的具体情况，可以酌情考虑。
问：除了加盟要交的32万元之外，到包子铺开业大概需要一个多大的花费？答：以一个使用面积为220平方米的店铺为例，装修费用大概需要约20万元左右，设备、设施及餐具需要约15万元左右，不计房租，前期投入（店铺正常运营）总共大概约70万元到80万元。
问：装修和机器设备是否由总部统一负责，人员是否总部给提供？大概需要多少人？答：装修由总部统一提供图纸，提供装修方案，保证店铺内的装修风格基本统一，机器设备总部提供几家专门的供应商，由加盟者自由选择；关于人员，所有包子铺内的员工包括值班经理都由加盟者自己招选，大约需要22-25人，总部提供统一的免费培训，经过理论学习和实际操作，达到要求方可上岗。
问：日常包子生产所需的原材料怎么解决？答：庆丰包子铺所有食品加工的原材料都是由华天集团统一招标，经过严格筛选的供应商所提供。为了保证所有店铺口味的统一，北京地区的庆丰包子铺施行统一配送馅料，外埠地区的店铺使用统一专用的“调味料包”进行馅料加工。
问：在经营上总部会给予我们什么样的支持？答：庆丰包子铺总部有专门的督导部门协助您做好开业前的准备工作，和开业后的短期驻店指导，及在北京地区每月不少于两次（外埠地区每月一至两次）的针对服务、卫生、质量的全方位的现场检查指导。
问：我想与你们进行面谈，你们总部的地址在哪儿？答：庆丰包子铺总部是在西城区平安里路口北侧路东的第一个胡同，叫群力胡同，进胡同南侧第一个大门就是。请参考下面的地图。

3. 庆丰包子铺的店铺分布

1、西安门店西城西安门大街85号2、新街口店西城新街口南大街56号3、木樨地店西城复兴医院住院部门口4、公安大学店西城木樨地北里甲4号楼5、和平门店西城北新华街63号6、西直门店西城玉桃园3区11号楼7、西单店西城西四南大街107号8、月坛店西城月坛北街3号楼9、太仆寺店西城太仆寺街56号10、甘家口店西城百万庄南街甲1号11、六铺炕店西城德外六铺炕二区32号楼12、白塔寺店西城区阜内大街135号13、大红锣厂店西城区大红锣厂25号14、三座桥店西城区三座桥2号15、天通苑店昌平区东小口镇中滩村184号

4. 北京庆丰包子铺酒仙桥店在哪个区

酒仙桥属于朝阳区。
酒仙桥位于北京市朝阳区的东北部，总面积5.3平方公里，由南北两部分组成，东、西、西北、西南与将台乡相邻，南面与东风乡毗邻，北面与南皋乡接壤。辖区有8个社区，分南北两片，北片包括大山子社区、中北路社区、高家园社区；
南片包括红霞路社区、南路社区、电子球场路社区、东路社区和怡思苑社区。酒仙桥地名源于东赵家村南坝河旧河道上的一座三孔桥。相传有一酒仙过桥时掉入桥下两篓酒，自此河水泛溢酒香，故名酒仙桥。此桥名逐渐演变成地片名，沿用至今。

扩展资料
2013年，庆丰包子铺的“主席套餐”火遍大江南北，这对于已有近70年历史的庆丰包子铺来说并不意外。正如北京华天饮食集团公司总经理、北京庆丰餐饮管理有限公司董事长贾飞跃所说，庆丰包子铺从单一小店发展为拥有300多家门店的中式快餐连锁企业，靠的就是好的产品，优良的包子品质，这也是“老字号”传承发展的核心。
2017年底，在北京市开展的无烟示范餐厅创建活动中，庆丰包子铺西单店、北京站店、月坛店、鼓楼西店等众多门店均提交申报。根据活动要求，参与申报的餐厅需要设立控烟制度、设置控烟志愿者等，为顾客创造绿色健康的无烟环境。
参考资料来源：北京市人民政府-庆丰包子：让“京味”始终如一
参考资料来源：百度百科-酒仙桥

5. 庆丰包子铺加盟条件

********庆丰包子铺加盟条件********
北京庆丰包子加盟者条件
·自愿加盟庆丰包子铺连锁体系，承认并遵守庆丰包子铺章程。
·具备法人资格，具有一定的经济实力，信誉良好，资信可靠，具备一定的餐饮经营管理经验和较高的整体素质。热爱餐饮业，诚实守信，有敬业精神。
·加盟者必须是主要投资者。
北京庆丰包子加盟店条件
·所在城市应具备一定的消费水平，经营场所必须在较繁华的市区街道，人口居住密度较大的社区，交通便利，客流量较大或具有潜在消费对象。
·申请方应具备的规模，使用面积不低于200平方米，可同时接纳80人用餐。
·积极、主动参加总部组织的各种营销活动和相关会议。
庆丰包子铺的加盟费
答：在签订特许经营合同时，需要交纳总计32万元（外埠38万元），其中含10万元的一次性加盟费，16万元（外埠20万元）的保证金，和6万元（外埠8万元）的首年的权益金，也就是通常所说的品牌使用费，以后每年只交纳6万元（外埠8万元）的权益金。（合同续签时，不再收取一次性加盟费，保证金延续使用。）

6. 庆丰包子铺的主要特色

庆丰包子铺之所以广受顾客喜爱，一个重要原因是得益于其优良的产品品质。“庆丰”对包子的制作有着严格的质量标准，从原料产地、馅型调料配伍、打馅手法、包子外观、包子重量、上屉时间等都有严格要求，包子要薄皮大馅，外形美观，食之松软有劲，汁多爽口，味道鲜美等。同时，庆包子铺经营品种十分丰富。包子既有传统的猪肉大葱、猪肉三鲜、素三鲜等，又有鲜虾、猪肉梅干菜、牛肉大葱、牛肉胡萝卜等。流食品种也有10余种，除炒肝外，还有鸡汤馄饨、紫米粥、棒渣粥、绿豆粥等。还添加了像酱肘花、酱牛肉、焖酥鱼、麻豆腐、松花蛋、海带丝等凉菜。

7. 庆丰包子铺的历史沿革

“庆丰包子铺”创建于1948年，原地址位于北京市西单东南角，坐南朝北。起初是一家普通的小饭馆，只因所营包子口味地道，1956年公私合营后，专一经营包子。1976年正式更名为“庆丰包子铺”，以经营包子、炒肝为主。由于质量上乘，又符合中国人的饮食习惯，自然成为了北京城百姓认可的著名快餐品牌。1999年由著名书法家徐柏涛为“庆丰包子铺”题写了牌匾。1999年因西单大街市政建设，庆丰包子铺拆迁，同年在西安门易地重新开张。

8. 丰庆包子是怎么做的

1.把面粉倒入盆中，把酵母粉或泡打粉一起掺入水中（水不要太冰，也不要太热）搅匀，这样和出的面发面会快些。 
2.利用这些时间可以把包子馅调好，包子的色香味全在这里了，很关键。 
3.面发好以后，揉好，切成一个个面团（我不喜欢吃太大的）擀好面皮，把馅放入皮中，可以包成各式各样的。 
4.放入锅内蒸，在包子下面擦点水这样不会沾底，放的时候中间要留空隙，因为包子熟了会大许多。 
5.蒸包的用具要密封好，一般大约蒸半个小时差不多了（要看用什么火） 
6.蒸熟的包子一拍指印马上会弹起，这样就可以吃到香喷喷的包子喽！